Wedang Ronde

Ini kedua kalinya saya membuat wedang ronde. Yang pertama sih sudah cukup sukses. Tapi yang bikin sebel, ternyata bikin rondenya tidak semudah yang dibayangkan. Ronde mudah pecah kalau kita membulat-bulatkannya terlalu semangat. Dan ronde mudah sekali lengket di wadah, baik yg masih mentah ataupun yg sudah matang, ais ternyata gampang-gampang susah.

Saya menyukai ronde yang warna lembut seperti ini