Alamat Website Pindah ke:
DapurAlba15.com
Untuk postingan perdana, saya akan mengambil postingan dari blog lama. Yaitu resep Rendang Daging plus Kacang Merah, soooo nyummie, ini favorit saya loh. Waktu masih di kampung saya sering sekali menyantap rendang kacang merahnya aja, tanpa daging, kadang nasi santan (kalau di Jakarta, nasi uduk) yang dijual di pasar pada pagi haripun menggunakan rendang kacang merah ini sebagai lauk pendampingnya, dan tentu saja akan menjadi pilihan saya untuk mengisi perut sebagai sarapan 🙂
Saya menggunakan panci presto, merek Maxim untuk memasak rendang ini, agar menghemat waktu dan gas, meskipun banyak sekali orang yang berpendapat kalau memasak rendang menggunakan panci presto hasilnya tidak enak, tapi bagi saya yang hobi makan ini, rendang yang dihasilkan tetap super nikmat, apalagi tidak perlu sering diaduk-aduk, hanya tinggal cemplung semua bahan, daging sudah empuk dan bumbu meresap, sangat praktis!
informasi yang saya dapatkan tampilan rendang buatan saya ini belum dikategorikan rendang, masih kalio, jadi mesti dimasak lebih lama lagi untuk menjadi rendang, yah apapun panggilannya yang penting nikmattt.
Dapur Alba15 